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407363-0
Sciences des aliments : journal international de science et de technologie des aliments = Food science
Londres [u.a.] : Lavoisier
Paris : Lavoisier Abonnements [1981-2001]
1.1981 - 30.2011; damit Ersch. eingest.
Nebent.: International journal of food science and technology
Abbreviated title: Sci Aliments
Abbreviated title: Int J Food Sci Technol
Anfangs ohne Parallelsacht.
Predecessor: Annales de technologie agricole
Erscheint auch als Online-Ausgabe: Sciences des aliments (ISSN: 0240-8813)
20,1=9 von: Club des bactéries lactiques: Colloque du Club des Bactéries Lactiques
22,1/2=11 von: Club des bactéries lactiques: Réunion du Club des Bactéries Lactiques
ISSN: 0240-8813
OCLC number: 310953796
SCALD
DDC subject groups: 630 Agriculture ; 640 Home & family management ; 660 Chemical engineering
journal
French ; English
United Kingdom, Great Britain
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012233080
03-09-22