3018690-0  

Theory and practice of meat processing = Teoriâ i praktika pererabotki mâsa

Moscow : V.M. Gorbatov Federal Research Center for Food Systems of Russian Academy of Sciences

Vol 1, no 1 (2016)-

Online-Ressource

Text englisch und russisch.- Russische und englische Benutzeroberfläche verfügbar

Gesehen am 21.05.2021

Erscheint auch als Druck-Ausgabe:  Theory and practice of meat processing  (ISSN: 2414-438X) 

Linking ISSN: 2414-438X

ISSN: 2414-441X

DOAJ-f04955e33eb0487ca3e5b2d493294480

OCLC-Nr.: 1368874231

https://www.meatjournal.ru/jour/index  [Verlag] kostenfrei zugänglich

https://ezb.ur.de/?3018690-0  [EZB] 

Open Access. Herkunft: DOAJ. Creative Commons :  CC BY 4.0. 

DDC-Sachgruppen der ZDB: 630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin 

Zeitschrift

Englisch  ;  Russisch 

Russland 

Online-Ausgabe

1209063034

26-04-24

3064364-8  

Theory and practice of meat processing = Teoriâ i praktika pererabotki mâsa

Moscow : V.M. Gorbatov Federal Research Center for Food Systems of Russian Academy of Sciences

Vol. 4, no. 3 (2019) [?]-

Text englisch und russisch

Erscheint auch als Online-Ausgabe:  Theory and practice of meat processing  (ISSN: 2414-441X) 

ISSN: 2414-438X

OCLC-Nr.: 1366348833

DDC-Sachgruppen der ZDB: 630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin 

Zeitschrift

Englisch  ;  Russisch 

Russland 

Druckausgabe

1233624822

17-05-21