243923-2  

Bericht über die ... Tagung für Bäckerei-Technologie : Vorträge gehalten anl. d. Tagung d. Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V

Tagung für Bäckerei-Technologie 

Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung 

Detmold : Granum Verl.

25.1974 - 39.1988(1989)

Forts. als Monographie behandelt

Vorg.:  Bäckerei-Technologie 

25=156; 26=160; 27=164; 28=168; 29=172; 30=177; 31=181; 32=185; 33=190; 34=195; 35=200; 36=205; 37=210; 38=216; 39=222 von:  Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung: Veröffentlichungen der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V  (ISSN: 0342-572X) 

Autorisierte ISSN: 0172-2212

ISSN: 0172-2212

OCLC-Nr.: 84247128

DDC-Sachgruppen der ZDB: 630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin  ;  640 Hauswirtschaft 

Zeitschrift

Kongressbericht

Deutsch 

Deutschland 

Druckausgabe

011476621

07-08-23

967689-2  

Tagung für Bäckerei-Technologie / Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V

Tagung für Bäckerei-Technologie 

Detmold : Granum-Verl.

1962 - 1969

Vorg.:  Bäckerei-Tagung: Bericht über die Bäckerei-Tagung 

Forts.:  Bäckerei-Technologie 

ISSN: 0496-6988

OCLC-Nr.: 310838244

DDC-Sachgruppen der ZDB: 660 Technische Chemie 

Zeitschrift

Kongressbericht

Deutsch 

Deutschland 

Druckausgabe

01509958X

03-09-22