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ZDB-ID

48578-0  

Titel

Food science and technology : a series of monographs and textbooks

Erschienen

Boca Raton [u.a.] : CRC Press

New York [u.a.] : Dekker [1984-2005]

Erscheinungsverlauf

11.1984 -

Frühere/spätere Titel

Vorg.:  Food science 

Standardnummern

ISSN: 0891-8961

OCLC-Nr.: 311526729

Coden

FSTEEM

Sacherschließung

DDC-Sachgruppen der ZDB: 630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin  ;  640 Hauswirtschaft  ;  660 Technische Chemie 

Schlagwörter:
Lebensmitteltechnologie

Sondersammelgebiet: 21

Erscheinungsform

Serie

Sprache
Medientyp

Druckausgabe

IDN

010426345

Letzte Änderung

03-09-22

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42 SA 1171
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11.1984 - 173.2008
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Sq 85/178
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13.1984
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S 95/220
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58.1993
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S 98/408
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85.1998
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E-1353
Bestand
93.1999
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ZA 30117
Standort
MAG-CHEM-2
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2. Aufl. 32.1989; 40.1991
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RA 3521
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Haus2
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15.1985; 31.1989; 40.1991; 48.1991; 116.2002
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Einzelsignaturen
Standort
16
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[Nachweis als Serie]
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Einzelsign.
Standort
Q1
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44.1991; 115.2002; 131.2004; 134.2004; 138.2004
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