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ZDB-ID

57524-0  

Titel

Proceedings of the International Symposium on Umami

Erschienen

New York, NY : Dekker

Erscheinungsverlauf

1.1985(1987)

Anmerkungen

Forts. als Monographie behandelt

Weitere Titelhinweise

1=20 von:  Food science and technology  (ISSN: 0891-8961) 

Standardnummern

OCLC-Nr.: 1366424453

Sacherschließung
Erscheinungsform

Zeitschrift

Veröffentlichungsform

Kongressbericht

Medientyp

Druckausgabe

IDN

010507418

Letzte Änderung

01-12-17

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