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Gemeinschaftsverpflegung und Kochwissenschaft : Unterrichtsorgan für d. dt. Großküchenbetriebe / Reichsarbeitsgemeinschaft für Gemeinschaftsverpflegung

Berlin : [Verlag nicht ermittelbar] 1942,1(Okt.) - 1943

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ZDB-ID

531968-7

Titel

Gemeinschaftsverpflegung und Kochwissenschaft : Unterrichtsorgan für d. dt. Großküchenbetriebe / Reichsarbeitsgemeinschaft für Gemeinschaftsverpflegung

Erschienen

Berlin : [Verlag nicht ermittelbar]

Erscheinungsverlauf

1942,1(Okt.) - 1943

Anmerkungen

Ungezählte Beil.: Wirtschaftsbriefe für die Verwaltung von Großküchenbetrieben

Frühere/spätere Titel

Vorg.: Zeitschrift für Gemeinschaftsverpflegung

Forts.: Gemeinschaftsverpflegung

hat Beilagen

Darin: Angewandte Kochwissenschaft

Beil.: Volksernährung und Kochwissenschaft

Standardnummern

OCLC-Nr.: 224768177

Sacherschließung

DDC-Sachgruppen der ZDB: 630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin ; 640 Hauswirtschaft

Erscheinungsform

Zeitschrift

Sprache

Deutsch

Erscheinungsland

Deutsches Reich; Deutschland 1945 - 1949

Medientyp

Druckausgabe

IDN

012854085

Letzte Änderung

03-09-22

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