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Hygiene in Großküchen

Hamburg : Behr 2003-2018

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ZDB-ID

2247443-2

Titel

Hygiene in Großküchen

Erschienen

Hamburg : Behr

Erscheinungsverlauf

2003-2018

Schriftenreihe

Praxishandbuch GV

Anmerkungen

Ersch. jährl.

CD-ROMs 12 cm

Fortgesetzt als Online-Ausgabe

Identifizierung der Ressource nach: Stand Mai 2018

Bisherige Zählung: 2003(Febr.) -

Hauptsacht. vom Label

Bisherige Zählung: 2003(Feb.) – 2018(Mai)

Frühere/spätere Titel

Aufgegangen in: Behr's online

Andere Ausgaben

Erscheint auch als Druck-Ausgabe: Hygiene in Großküchen

Standardnummern

OCLC-Nr.: 1184410970

Sacherschließung

DDC-Sachgruppen der ZDB: 630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin ; 640 Hauswirtschaft

Schlagwörter:
Großküche ; Hygiene ; CD-ROM

Sondersammelgebiet: 21

Erscheinungsform

Zeitschrift

Sprache

Deutsch

Erscheinungsland

Deutschland

Medientyp

CD/DVD

Erscheinungsfrequenz

jährlich

IDN

980915767

Letzte Änderung

18-01-23

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