Direkt zum Inhalt

Zeitschriften Datenbank

Inhalt

Ernährungs-Umschau : Forschung & Praxis ; Organ der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE), des Verbandes der Diätassistenten, Deutscher Bundesverband e.V. (VDD), der Gütegemeinschaft Diät und Vollkost e.V. (GDV), des Verbandes der Oecotrophologen e.V. (VDOE), des Bundesverbandes Deutscher Ernährungsmediziner e.V. (BDEM)

Wiesbaden : Umschau-Zeitschr.-Verl. 1954 -

ZDB-ID

216425-5  

Titel

Ernährungs-Umschau : Forschung & Praxis ; Organ der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE), des Verbandes der Diätassistenten, Deutscher Bundesverband e.V. (VDD), der Gütegemeinschaft Diät und Vollkost e.V. (GDV), des Verbandes der Oecotrophologen e.V. (VDOE), des Bundesverbandes Deutscher Ernährungsmediziner e.V. (BDEM)

Erschienen

Wiesbaden : Umschau-Zeitschr.-Verl.

Frankfurt, M. : Umschau-Verl. [anfangs]

Frankfurt, M. : Umschau-Zeitschr.-Verl. Breidenstein [-2006,2]

Sulzbach, Ts. : Umschau-Zeitschr.-Verl. [2006,3-2013]

Erscheinungsverlauf

1.1954,1(Juni)-4; 2.1955 -

Anmerkungen

Zusatz bis 23.1976: Zeitschrift über die Ernährung des Gesunden und Kranken

Abkürzungstitel: Ernaehr.-Umsch.

Abkürzungstitel: ERNAEHR UMSCH

Abkürzungstitel: ERNAHR.-UMSCH.

Ersch. monatl.

Beteil. Körp. bis 14.1967: Verband Deutscher Diätassistentinnen e.V. Frankfurt am Main; bis 24.1977: Vereinigung staatlich anerkannter Diätassistentinnen und Ernährungsberaterinnen Deutschlands e.V.; bis 42.1995,11: Verband Deutscher Diätassistenten e.V.; bis 46.1999: Gütegemeinschaft Diätverpflegung e.V. Düsseldorf

Darin: Gemeinschafts-Verpflegung; ungezählte Beil. 32.1985 - 48.2001: Sonderheft; Wissen aktuell

Andere Ausgaben

Erscheint auch als Online-Ausgabe:  Ernährungs-Umschau 

hat Beilagen

Supplement:  Die Gesundheit 

Supplement 1993-Januar 2020:  Deutsche Gesellschaft für Ernährung: DGE-Info  (ISSN: 2199-4935) 

Supplement März 2020-:  DGEwissen  (ISSN: 2699-5948) 

Supplement:  Cholesterin, die andere Meinung 

Supplement 1964 - 2007 Beil.:  Ernährungslehre und -Praxis  (ISSN: 0367-0899) 

Supplement 1991 - 1995 Beil.:  Arbeitsgemeinschaft Ernährungsverhalten: Schriftenreihe der Arbeitsgemeinschaft Ernährungsverhalten  (ISSN: 0720-1737) 

Supplement 2007,3 - 2014,2 Beil.:  Aktuell  (ISSN: 0367-0899) 

Supplement 2014-8 (2016):  Breakfast-Cereal-Newsletter 

Supplement 2014, 3-2018, 3:  Ernährungslehre & Praxis 

Supplement 2018-2022:  Ernährungspraxis & Diätetik 

Supplement 2015:  Jodversorgung aktuell 

Supplement 2016-:  Ernährungs-Umschau, Sonderheft 

Supplement:  Verband der Deutschen Getreideverarbeiter und Stärkehersteller: News 

Weitere Titelhinweise
Standardnummern

Autorisierte ISSN: 0174-0008; 0340-2371; 0340-2320; 0014-021X

ISSN: 0174-0008; 0340-2371; 0340-2320

Fehlerhafte ISSN der Vorlage: 0340-2341

OCLC-Nr.: 224455116

Coden

ERUMA

Sacherschließung

DDC-Sachgruppen der ZDB: 630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin  ;  640 Hauswirtschaft  ;  610 Medizin, Gesundheit  

Dewey-Dezimalklassifikation: 613.205

Weitere Klassifikation(en):
Rheinland-Pfälzische Bibliographie (rpb): 850 ; 970
Regensburger Verbundklassifikation (rvk): ZA 2590

Schlagwörter:
Ernährung ; Zeitschrift

Sondersammelgebiet: 21

Erscheinungsform

Zeitschrift

Sprache
Erscheinungsland
Medientyp

Druckausgabe

Erscheinungsfrequenz

monatlich

Bestandserhaltung und Archivierung

Archivierung/Langzeitarchivierung gewährleistet; Bände: 2006- ; Kontext:  Pflichtexemplar Hessen ; Bestandsführende Institution:  Wiesbaden HLB Rheinstr. 

IDN

011268964

Letzte Änderung

09-07-25

SchließenxKostenpflichtige Dokumentlieferdienste: Lieferung von Aufsatzkopien und Druckausgaben zur Ausleihe
Bitte beachten Sie: Die ZDB bietet lediglich den Link zum Bestellsystem und übernimmt keinerlei Gewähr für eine erfolgreiche Bestellung. Richten Sie Fragen bitte ausschließlich an die Auskunft Ihrer Heimatbibliothek. Bitte beachten Sie die Bedingungen der einzelnen Anbieter.
Ihre Filter:1990 x

Bestand filtern

Ihre Filter:1990 x

Erscheinungsjahr

Fernleihregion

Ort der Bibliothek

Bestandsfilter zurücksetzen x
Titel exportieren
Schließen x
Sortierung
Alle Bestände anzeigen
Standort
90 / Standortsignatur: 90/XA 41918
Bestand
28.1981 - 43.1996
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Signatur
I C 7b: 3137
Standort
B12
Bestand
1.1954 -
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Signatur
29 PB 1846
Standort
Außenmagazin
Bestand
22.1975 - 39.1992
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Signatur
4Xk90
Standort
Zeitschriften-Freihandmagazin
Bestand
1.1954,1(Juni)-4; 2.1955 - 46.1999
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Signatur
Med 210 ZB 2161
Standort
BStB
Bestand
15.1968 - 23.1976 ; 27.1980 -
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Signatur
21 TS000 E715
Bestand
9.1962 -
[Beil. "Ernaehrungslehre und -praxis" angeb. an Hauptzeitschr.]
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Signatur
Z 2230
Bestand
2.1955 - 5.1958; 9.1962 -
Bestandslücken
[L=2-5]
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Signatur
Z 2230
Bestand
- Suppl. zu 26.1979 - 28.1981; 33.1986 -
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Signatur
L 422
Standort
253 M1
Bestand
1.1954 - 71.2024
[ab 2025 Online-Ausgabe nutzen]
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Standort
B9
Bestand
11.1964 -
Fernleihe
nein
Signatur
fb 0928
Standort
Magazin Zs
Bestand
1.1954 - 41.1994
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Signatur
4 @Mz 80
Standort
LLB_Magvl
Bestand
8.1961 - 59.2012
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Signatur
Zs 6167
Bestand
22.1975 - 57.2010
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Signatur
Ern. 15
Bestand
3.1956 - 52.2005
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Signatur
19 4 01697
Bestand
2.1955 - 68.2021
Fernleihe
ja, Kopie, elektronischer Versand an Endnutzer möglich
Signatur
ZIb 12
Standort
51
Bestand
4.1957 - 46.1999
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Standort
03UM / Standortsignatur: 03UM/ZA 2590
Bestand
1. 1954; 3. 1956 - 12. 1965; 14. 1967 - 44. 1997
Fernleihe
nein
Signatur
ZA 16000 E71 U5
Standort
ZMAGG
Bestand
16.1969 - 66.2019
["Ernährungslehre & -Praxis" und "Ernährungspraxis & Diätetik" sind zsgebunden mit: "Ernährungs-Umschau".. - "Gesundheit" ist zsgebunden mit: "Ernährungs-Umschau"]
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Signatur
DZb 4878
Standort
ZLS / Standortsignatur: 44.21.10/Ern
Bestand
1954 -
[Ab 2021 Einzelheftnachweis]
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Signatur
Zsq 2530
Bestand
1.1954 - 59.2012
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Signatur
Z 2111
Bestand
11.1964 - 44.1997
Bestandslücken
[L=11.1964]
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Signatur
00/09 ZE 670
Standort
00 / Standortsignatur: 00/09 ZE 670
Bestand
13.1966 - 32.1985; 34.1987 - 51.2004; 54.2007 -
[Aktuelle 2 Jgg. im Lesesaal, ältere Jgg. aus dem Magazin bestellbar]
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Standort
1006 / Standortsignatur: 1006/OEK 510 21131
Bestand
1.1954 - 50.2003
[So.-H.: Verband Deutscher Diätassistenten: Vorträge der ... Fortbildungstagung des Verbandes Deutscher Diätassistenten e.V.]
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Signatur
16 / XA 41918
Standort
1. OG, Zeitschriften
Bestand
4.1957 - 12.1965; 13.1966,1-9,11-12; 14.1967; 15.1968,1-10,12; 16.1969; 17.1970,1-6,8-12; 18.1971 - 19.1972; 20.1973,1-3,5-12; 21.1974 - 64.2017,8
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Bestand
17.1970 - 40.1993
Fernleihe
nein
Signatur
4o ZZ 54/193
Standort
Standortsignatur: MAG 002 Zeitschriftenraum
Bestand
27.1980 - 68.2021
[im Alphabet der Zeitschriftentitel]
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Signatur
4o ZZ 54/193
Standort
Standortsignatur: MAG 002 Zeitschriftenraum
Bestand
- Sonderh. zu 28.1981 - 41.1999; 43.2001
[im Alphabet der Zeitschriftentitel ; 42.2000 nicht erschienen]
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Signatur
710/X 1225
Standort
UB 710
Bestand
6.1959; 7.1960,1-6; 8.1961,1-8; 9.1962,1-4u.6-8; 10.1963; 11.1964,1u.5; 34.1987,2-12; 35.1988 - 39.1992; 40.1993,1-3u.5-12; 41.1994,1-9u.11-12; 42.1995
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Standort
18/48
Bestand
3.1956 -
[3(1956)-41(1994) aus 18/69]
Fernleihe
nein
Signatur
I Ad 104
Standort
H27
Bestand
20.1973 -
Fernleihe
nein
Signatur
Z 1861
Standort
Magazin
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Signatur
ZN 8270
Standort
Haus2
Bestand
20.1973 - 43.1996
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Signatur
Zs 167
Standort
FBE Z
Bestand
2.1955 -
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Signatur
ZE 113
Bestand
8.1961 - 9.1962; 11.1964 - 42.1995; 62.2015,7
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Signatur
Zs 887:LS
Bestand
31.1984 -
[Keine Sonderhefte vorh.]
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Signatur
69250
Standort
Zentraldepot, Externmagazin I
Bestand
15.1968; 17.1970 - 38.1991
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Signatur
ERN:Z:35
Standort
J 71
Bestand
2.1955 - 62.2015,8
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Signatur
HTW 1.3 ERN ZPH 189
Bestand
24.1977 - 44.1997; 54.2007 -
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Signatur
ZE 8698
Standort
LST / Standortsignatur: chet
Bestand
1.1954 -
Bestandslücken
[L=22.1975]
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Signatur
ZB 2734
Bestand
20.1973 -
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Signatur
Z 129
Standort
Ka51
Bestand
1.1954 - 31.1984; 33.1986 -
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Signatur
HW 040 2
Standort
CAZBA
Bestand
27.1980 -
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Signatur
Ue I Zs.240
Bestand
1.1954 - 44.1997
[Weitergeführt am Standort Bonn = Z 2230]
Fernleihe
ja, Kopie, elektronischer Versand an Endnutzer möglich
Signatur
wir 02-36
Standort
FZSLD
Bestand
11.1964 - 16.1969; 18.1971 - 21.1974; 23.1976; 26.1979 - 67.2020,5
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Signatur
HTW 1b Ern
Standort
MAG
Bestand
19.1972 - 55.2008
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Signatur
Z 10:4° /123
Bestand
25.1978 - 48.2001
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Signatur
Vcl Ernä
Standort
MG
Bestand
18.1971 - 31.1984,2; 31.1984,4 -
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Signatur
4 Z 75.532
Standort
Standortsignatur: Hbzs 731-8 = Neueste Hefte
Bestand
22.1975 -
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Signatur
ZB 4927
Standort
1000 / Standortsignatur: 2000/Tech. 957=Lfd. Jg.
Bestand
4.1957 -
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Standort
0803 / Standortsignatur: 0803/ohne Sign.
Bestand
1.1954 - 3.1956; 8.1961 - 40.1993
Fernleihe
nein
Signatur
Standort in der Bibliothek erfragen
Bestand
3.1956; 5.1958 -
Fernleihe
nein
Signatur
Z Qu 2946
Bestand
32.1985 - 43.1996
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Signatur
XVB
Bestand
29.1982 - 42.1995
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Signatur
Z50160
Standort
PH Oberösterreich Bibliothek, Magazin 2
Bestand
35.1988 - 72.2025
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Signatur
Z med 155 ja ZA 0884
Bestand
6.1959 - 63.2016
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Signatur
Z 1160
Standort
N agr
Bestand
7.1960 - 41.1994; 61.2014 -
[Vol. 68.2021 ohne Heft 1-3 und Vol.69.2022 ohne Heft 3 gebunden]
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Signatur
55e3
Standort
40
Bestand
3.1956; 5.1958 -
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Standort
999 / Standortsignatur: 999/ZQ 5
Bestand
12.1965 -
[Jeweils neuester Jg. im LS; frühere Jg. im Mag. ; Fachsign.: 4 ZZ 22]
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Signatur
Z191
Standort
PH Salzburg Bibliothek, Magazin 2
Bestand
35.1988 - 57.2010
[Ab dem Jahr 2011 frei im Lesesaal zugänglich]
Fernleihe
ja, nur Ausleihe, keine Kopien
Signatur
II 152912
Standort
Hauptbibliothek Hofstallgasse
Bestand
26.1979 - 67.2020
[Enthält seit 2018,4 auch das Supplement: Ernährungspraxis & Diätetik]
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Signatur
Z x 235
Standort
Zs-Mag.Altbestand
Bestand
7.1960 - 46.1999
Bestandslücken
[L=10;11;13;14;16]
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Signatur
ZsS 74
Bestand
15.1968 - 16.1969; 18.1971 - 21.1974; 23.1976 -
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Signatur
Per. 18897
Bestand
10.1963 - 65.2018
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Signatur
Z106
Standort
PH Steiermark Bibliothek, Magazin / Untergeschoß
Bestand
28/29.1981/82 - 31.1984 ; 32.1985,1-5,7-12 ; 33.1986 - 38.1991 ; 39.1992,1-4,6-12 ; 40.1993,1-2,4-5,7-12 ; 41.1994 ; 42.1995,1-6,8,10-11 ; 43.1996,1-6,8-12 ; 44.1997 ; 45.1998,1-4,6-12 ; 46.1999 - 48.2001 ; 49.2002,1-5,7-12 ; 50.2003 -
[aktueller Jahrgang im Lesesaal]
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Standort
530A
Bestand
23.1976 - 37.1990
Fernleihe
nein
Standort
14 / Standortsignatur: Y 970
Bestand
28.1981 - 54.2007
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Signatur
Z61
Standort
PH Tirol Bibliothek, Magazin
Bestand
36.1989 -
[PHT_laufend]
Fernleihe
ja, nur Ausleihe, keine Kopien
Signatur
H + E 02/Ernä 1
Bestand
21.1974; 25.1978 - 44.1997
[Jg. 21 gebunden]
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Standort
10 / Standortsignatur: 10/95 Zs Ern
Bestand
Magazin 37.1990 - 50.2003; 52.2005 - 53.2006; 55.2008 - 57.2010
Bestandslücken
50.2003, 7 + 12 ; 51.2004 ; 54.2007
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Signatur
659
Standort
Z 01
Bestand
27.1980 - 44.1997
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Signatur
4 Z 55
Bestand
18.1971 -
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Signatur
Z-90037
Standort
FH Campus Wien - Bibliothek, Magazin
Bestand
2.1955 - 45.1998
Fernleihe
ja, Kopie, elektronischer Versand an Endnutzer möglich
Standort
Universitätsbibliothek, UBMed-100
Bestand
35.1989 - 42.1995;44.1997 - 59.2012;
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Standort
Fachbibliothek Pharmazie und Ernährungswissenschaften
Bestand
2.1955 -
Bestandslücken
[L=17,19,47-50]
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Signatur
Z-120
Standort
Main Library, Magazin
Bestand
1.1954 - 46.1999
Fernleihe
nein
Signatur
55E1
Standort
04
Bestand
5.1958; 7.1960 - 54.2007
[Beil. beigeb.]
Bestandslücken
[L=5]
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe