121312-X  

Getreide, Mehl und Brot : technologische Zeitschrift für Getreide, Mehl und Backwaren ; Organ der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung

Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung 

Bochum : Dt. Bäcker-Verl.

Herford : Busse [1947-1951]

Bochum : Rhein.-Westfäl. Bäcker-Verl. [früher]

1.1947 - 5.1951,3; 26.1972 - 57.2003

Abkürzungstitel: Getreide, Mehl Brot

Ersch. monatl.

30 cm

Darin aufgeg.:  Getreide und Mehl 

5.1951,4 - 25.1971:  Brot und Gebäck 

Forts.:  Cereal technology 

Autorisierte ISSN: 0367-4177

ISSN: 0367-4177

OCLC-Nr.: 231853244

GEMBA

DDC-Sachgruppen der ZDB: 330 Wirtschaft  ;  380 Handel, Kommunikation, Verkehr  ;  630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin  ;  640 Hauswirtschaft 

Schlagwörter:
Gebäckherstellung ; Zeitschrift
Getreidetechnologie ; Zeitschrift
Getreide ; Zeitschrift
Brot ; Zeitschrift
Getreideprodukt ; Zeitschrift
Gebäck ; Zeitschrift
Mehl ; Zeitschrift
Getreide ; Zeitschrift

Zeitschrift

Deutsch 

Deutschland 

Druckausgabe

monatlich

010684336

17-07-24

121325-8  

Getreide und Mehl : wissenschaftl. technische Zeitschrift für Getreide u. Getreideprodukte ; Organ d. Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung

Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung 

Detmold : Schäfer

Detmold : Verl. Die Mühle [anfangs]

1.1951,Jan. - 21.1971

Hauptsacht. 1.1951: Getreide und Mehl vereinigt mit Das Mühlenlaboratorium

Abkürzungstitel: Getreide Mehl

Darin aufgeg.:  Mühlenlaboratorium 

Aufgeg. in:  Getreide, Mehl und Brot 

Supplement 1951/52 - 1952/53 darin:  Bundesanstalt für Getreideverarbeitung (Detmold): [Jahresbericht / 3] 

Supplement 1953/54 - 1958/59 darin:  Bundesforschungsanstalt für Getreideverarbeitung: [Jahresbericht / 3] 

Supplement zu:  Die Mühle  (ISSN: 0369-2582) 

Supplement zu:  Die Mühle + Mischfuttertechnik  (ISSN: 0027-2949) 

1,4=44 von:  Bundesanstalt für Getreideverarbeitung (Detmold): Jahresbericht 

2,4=45; 3,4=46 von:  Bundesanstalt für Getreideverarbeitung (Detmold): [Jahresbericht / 2] 

4,5/6=47; 5,4=48; 6,7=49; 7,6-7=50; 8,5/6=51; 9,6/7=52; 13,6=56; 14,5=57; 15,5=58; 16,5=59; 17,6=60 von:  Bundesforschungsanstalt für Getreideverarbeitung: [Jahresbericht / 2] 

Autorisierte ISSN: 0046-5879

ISSN: 0046-5879

OCLC-Nr.: 643380192

GETMAN

DDC-Sachgruppen der ZDB: 330 Wirtschaft  ;  380 Handel, Kommunikation, Verkehr 

Schlagwörter:
Getreideprodukt ; Zeitschrift
Getreide ; Zeitschrift
Getreideprodukt ; Zeitschrift
Getreide ; Zeitschrift

Zeitschrift

Deutsch 

Deutschland 

Druckausgabe

monatlich

01068445X

30-04-24

121326-X  

Brot und Gebäck : Organ d. Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung

Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung 

Bochum : Wiss. Bäckerei- u. Konditorei-Verl.

5.1951,4 - 25.1971

Abkürzungstitel: Brot Gebaeck

Vorg. u Forts.:  Getreide, Mehl und Brot 

8,5=47; 9,4=48; 10,7=49; 11,6=50; 13,6=52; 17=56; 18=57; 19=58; 20=59; 21=60 von:  Bundesforschungsanstalt für Getreideverarbeitung: [Jahresbericht / 1] 

ISSN: 0007-2419

OCLC-Nr.: 183306810

BROTA

DDC-Sachgruppen der ZDB: 330 Wirtschaft  ;  380 Handel, Kommunikation, Verkehr 

Schlagwörter:
Gebäckherstellung ; Zeitschrift
Getreidetechnologie ; Zeitschrift
Getreide ; Zeitschrift
Gebäck ; Zeitschrift
Brot ; Zeitschrift

Zeitschrift

Deutsch 

Deutschland 

Druckausgabe

monatlich

010684468

07-08-23

162333-3  

Bericht über die Getreidetagung : Vorträge geh. auf d. Tagung d. Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V

Getreide-Tagung 

Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung 

Detmold : Granum-Verl.

2.1958 - 3.1963; [4.]1969; 4=5.1971 - 14.1989

Hauptsacht. anfangs: Berichte auf der Getreidetagung

Forts. als Monographie behandelt; 5.1971 fälschlich als Bd. 4 bez

Vorg.:  Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung: Bericht über die Tagung 

5=140; 6=149;7=157; 8=165; 9=173; 10=182; 11=192; 12=201; 13=211; 14=223 von:  Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung: Veröffentlichungen der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V  (ISSN: 0342-572X) 

Autorisierte ISSN: 0366-0222

ISSN: 0366-0222

OCLC-Nr.: 643859372

DDC-Sachgruppen der ZDB: 630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin  ;  640 Hauswirtschaft 

Schlagwörter:
Getreidebau ; Kongress
Getreide ; Kongress

Zeitschrift

Kongressbericht

Deutsch 

Deutschland 

Druckausgabe

010963928

07-08-23

243923-2  

Bericht über die ... Tagung für Bäckerei-Technologie : Vorträge gehalten anl. d. Tagung d. Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V

Tagung für Bäckerei-Technologie 

Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung 

Detmold : Granum Verl.

25.1974 - 39.1988(1989)

Forts. als Monographie behandelt

Vorg.:  Bäckerei-Technologie 

25=156; 26=160; 27=164; 28=168; 29=172; 30=177; 31=181; 32=185; 33=190; 34=195; 35=200; 36=205; 37=210; 38=216; 39=222 von:  Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung: Veröffentlichungen der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V  (ISSN: 0342-572X) 

Autorisierte ISSN: 0172-2212

ISSN: 0172-2212

OCLC-Nr.: 84247128

DDC-Sachgruppen der ZDB: 630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin  ;  640 Hauswirtschaft 

Schlagwörter:
Bäckereitechnologie ; Kongress

Zeitschrift

Kongressbericht

Deutsch 

Deutschland 

Druckausgabe

011476621

07-08-23

230294-9  

Bericht über die Tagung für Getreidechemie : Vorträge, gehalten anl. d. Tagung d. Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V

Tagung für Getreidechemie 

Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung 

Detmold : Granum-Verl.

29.1978 - 40.1989

Forts. als Monographie behandelt

Vorg.:  Getreidechemiker-Tagung: Bericht über die Getreidechemiker-Tagung 

29=170; 30=175; 31=179; 32=183; 33=188; 34=193; 35=198; 36=203; 37=208; 38=213; 39=220 von:  Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung: Veröffentlichungen der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V  (ISSN: 0342-572X) 

Autorisierte ISSN: 0172-7850

ISSN: 0172-7850

OCLC-Nr.: 183330545

DDC-Sachgruppen der ZDB: 630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin  ;  640 Hauswirtschaft 

Schlagwörter:
Getreideprodukt ; Lebensmittelchemie ; Kongress
Getreide ; Lebensmittelchemie ; Kongress

Zeitschrift

Kongressbericht ; Bibliographie

Deutsch 

Deutschland 

Druckausgabe

011373598

03-09-22

162332-1  

Bericht über die Getreidechemiker-Tagung / Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung

Getreidechemiker-Tagung 

Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung 

Detmold : Granum-Verl.

1958(1959) - 1969; 1971 - 1973; 25.1974 - 28.1977

Hauptsacht. anfangs: Berichte auf der Getreidechemiker-Tagung

Abkürzungstitel: Ber. Getreidechem.-Tag., Detmold

Abkürzungstitel: Ber. Getreidechem.-Tag.

1970:  Symposium für Getreidechemie: Symposium für Getreidechemie 

Forts.:  Tagung für Getreidechemie: Bericht über die Tagung für Getreidechemie 

1971=142; 1972=146; 1973=150; 25=154; 26=158; 27=162; 28=166 von:  Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung: Veröffentlichungen der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V  (ISSN: 0342-572X) 

ISSN: 0342-572X; 0435-8546

OCLC-Nr.: 724398704

BGCDA

DDC-Sachgruppen der ZDB: 630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin  ;  640 Hauswirtschaft 

Zeitschrift

Kongressbericht

Deutsch 

Deutschland 

Druckausgabe

01096391X

23-06-23

960461-3  

Bericht über die ... Tagung für Müllerei-Technologie : Vorträge, gehalten anläßl. d. Tagung d. Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V

Tagung für Müllerei-Technologie 

Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung 

Detmold : Granum-Verl.

1962 - 1972; 24.1973 - 39.1988(1989)

Forts. als Monographie behandelt

Vorg.:  Müllereitagung: Bericht über die Müllereitagung 

1969=139; 1970=141; 1971=144; 1972=148; 24=152; 25=155; 26=159; 27=163; 28=167; 30=215; 32=184; 33=189; 34=194; 35=199; 36=204; 37=209; 38=215 von:  Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung: Veröffentlichungen der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V  (ISSN: 0342-572X) 

28=79,19u.23 von:  Deutsche Müller-Zeitung  (ISSN: 0342-5711) 

Autorisierte ISSN: 0496-6996

ISSN: 0496-6996

OCLC-Nr.: 613375957

DDC-Sachgruppen der ZDB: 660 Technische Chemie 

Schlagwörter:
Müllereitechnologie ; Kongress

Zeitschrift

Kongressbericht

Deutsch 

Deutschland 

Druckausgabe

010099522

07-08-23

243922-0  

Bäckerei-Technologie : Vorträge gehalten anl. d. Tagung d. Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V

Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung 

Detmold : Granum Verl.

1970 - 1973

Vorg.:  Tagung für Bäckerei-Technologie: Tagung für Bäckerei-Technologie 

Forts.:  Tagung für Bäckerei-Technologie: Bericht über die ... Tagung für Bäckerei-Technologie 

Einzelne Bd. zugl. Bd. von 1970=140; 1971=143; 1972=147; 1973=151 von "Veröffentlichungen der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V."

OCLC-Nr.: 1185901964

DDC-Sachgruppen der ZDB: 630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin  ;  640 Hauswirtschaft 

Zeitschrift

Kongressbericht

Deutsch 

Deutschland 

Druckausgabe

011476613

03-09-22

967678-8  

Bericht über die Durum- und Teigwaren-Tagung / Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V

Durum- und Teigwaren-Tagung 

Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung 

Detmold : Granum-Verl.

1959 - 13.1988

Hauptsacht. anfangs: Berichte auf der Durum- und Teigwaren-Tagung

Anfangs ohne Zählung; Forts. als Monographie behandelt

1972=145; 6=153; 7=161; 8=169; 9=178; 10=187; 11=197; 12=207; 13=217 von:  Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung: Veröffentlichungen der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V  (ISSN: 0342-572X) 

Autorisierte ISSN: 0720-6208

ISSN: 0720-6208

OCLC-Nr.: 643849795

DDC-Sachgruppen der ZDB: 630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin  ;  640 Hauswirtschaft 

Schlagwörter:
Weizen ; Kongress
Weizenanbau ; Kongress
Teigware ; Kongress

Zeitschrift

Kongressbericht

Deutsch 

Deutschland 

Druckausgabe

015099482

07-08-23

49680-7  

Bericht über die ... Körnermais-Tagung : Vorträge, gehalten anläßlich d. Tagung der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V. u. des Deutschen Maiskomitee e.V

Körnermais-Tagung 

Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung 

Detmold : Granum-Verl.

2.1983 - 3.1985[?]

1.1981 nicht ersch

2=191; 3=202 von:  Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung: Veröffentlichungen der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V  (ISSN: 0342-572X) 

OCLC-Nr.: 183304798

DDC-Sachgruppen der ZDB: 630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin  ;  640 Hauswirtschaft 

Schlagwörter:
Mais ; Kongress

Zeitschrift

Kongressbericht

Deutsch 

Deutschland 

Druckausgabe

010435786

07-08-23

972060-1  

Veröffentlichungen der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V

Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung 

Detmold : Granum-Verl.

1.1946 -

Abkürzungstitel: Veroeff Arbeitsgem Getreideforsch

Bd. 228.1990 nicht ersch.; Bd. 227.1990 doppelt gez.

ISSN: 0342-572X

OCLC-Nr.: 263606560

VAGED

DDC-Sachgruppen der ZDB: 630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin  ;  640 Hauswirtschaft 

Serie

Deutsch 

Deutschland 

Druckausgabe

015132757

03-09-22

230295-0  

Bericht über die Getreidenährmittel-Tagung : Vorträge, gehalten anläßl. d. Tagung d. Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V

Getreidenährmittel-Tagung 

Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung 

Detmold : Granum-Verl.

1.1979 - 5.1988(1989)

Forts. als Monographie behandelt

1=174; 2=186; 3=196; 4=206; 5=218 von:  Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung: Veröffentlichungen der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V  (ISSN: 0342-572X) 

ISSN: 0342-572X; 0721-4219

OCLC-Nr.: 1367323848

DDC-Sachgruppen der ZDB: 630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin  ;  640 Hauswirtschaft 

Schlagwörter:
Getreideprodukt ; Kongress

Zeitschrift

Kongressbericht

Deutsch 

Deutschland 

Druckausgabe

011373601

23-06-23

19612-5  

Müllerei-Technologie : 18 Vorträge, gehalten anläßlich d. Tagung d. Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V. vom ...

Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung 

Detmold : Granum-Verl.

1969 - 1972 nachgewiesen

Zugl. einzelne Bd. von:  Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung: Veröffentlichungen der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V  (ISSN: 0342-572X) 

OCLC-Nr.: 183292468

DDC-Sachgruppen der ZDB: 660 Technische Chemie 

Zeitschrift

Kongressbericht

Deutsch 

Deutschland 

Druckausgabe

010244409

03-09-22

1001901-7  

Bericht über die ... Tagung für Lebensmittelrheologie : Vortr., geh. anläßl. d. Tagung der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V

Tagung für Lebensmittelrheologie 

Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung 

Detmold : Granum-Verl.

Nachgewiesen 2.1987(1988)

Forts. als Monographie behandelt

2=214 von:  Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung: Veröffentlichungen der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V  (ISSN: 0342-572X) 

OCLC-Nr.: 647862282

DDC-Sachgruppen der ZDB: 630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin  ;  640 Hauswirtschaft 

Zeitschrift

Kongressbericht

Deutsch 

Deutschland 

Druckausgabe

015353648

03-09-22

742878-9  

Bericht über die Tagung / Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung

Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung 

Detmold : [Verlag nicht ermittelbar]

1954

Forts.:  Getreide-Tagung: Bericht über die Getreidetagung 

OCLC-Nr.: 724314699

DDC-Sachgruppen der ZDB: 630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin  ;  640 Hauswirtschaft 

Zeitschrift

Kongressbericht

Deutsch 

Deutschland 

Druckausgabe

014032635

03-09-22

259043-8  

Merkblatt der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung

Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung 

Detmold : [Verlag nicht ermittelbar]

1.1946=3.Aufl. -

Hauptsacht. teils: Merkblätter der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung

OCLC-Nr.: 916451890

DDC-Sachgruppen der ZDB: 630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin  ;  640 Hauswirtschaft  ;  570 Biowissenschaften, Biologie 

Serie

Deutsch 

Deutschland 

Druckausgabe

011577053

03-09-22

1110522-7  

Bericht über die Diskussionstagung / Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V.

Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung 

Detmold : [Verlag nicht ermittelbar]

1.1946

Forts.:  Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung: Bericht über die ... Jahrestagung 

1=1 von:  Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung: Veröffentlichungen der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V  (ISSN: 0342-572X) 

OCLC-Nr.: 916817231

DDC-Sachgruppen der ZDB: 630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin  ;  640 Hauswirtschaft 

Zeitschrift

Kongressbericht

Deutsch 

Deutschland 

Druckausgabe

016402693

03-09-22

1110523-9  

Bericht über die ... Jahrestagung / Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V.

Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung 

Stuttgart : Matthaes

2.1947(1948)[?]

Vorg.:  Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung: Bericht über die Diskussionstagung 

2=4 von:  Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung: Veröffentlichungen der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V  (ISSN: 0342-572X) 

OCLC-Nr.: 916817124

DDC-Sachgruppen der ZDB: 630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin  ;  640 Hauswirtschaft 

Zeitschrift

Kongressbericht

Deutsch 

Deutschland 

Druckausgabe

016402707

03-09-22

2885258-8  

Getreide, Mehl und Brot : die Fachzeitschrift für Getreide, Mehl, Brot und Backwaren in Forschung und Technik : Organ der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V. / Herausgeber: Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V.

Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung 

Detmold : Verlag Moritz Schäfer

2017, Ausgabe 1-

Bände 28 cm

Autorisierte ISSN: 2511-8781

ISSN: 2511-8781

OCLC-Nr.: 980349274

DDC-Sachgruppen der ZDB: 330 Wirtschaft  ;  380 Handel, Kommunikation, Verkehr  ;  630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin 

Dewey-Dezimalklassifikation: 664.705 ; 633.105

Schlagwörter:
Getreide

Zeitschrift

Deutsch 

Deutschland 

Druckausgabe

vierteljährlich

112604685X

02-03-20