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Critical reviews in food science and nutrition

London : Taylor and Francis 29.1990 -

ZDB-ID

2028517-6  

Titel

Critical reviews in food science and nutrition

Erschienen

London : Taylor and Francis

Boca Raton, Fla. : CRC Press [anfangs]

London : Elsevier [-2003]

Erscheinungsverlauf

29.1990 -

Anmerkungen

Abkürzungstitel: C R F Sci

Abkürzungstitel: Crit Rev Food Sci Nutr

Online-Ressource

Gesehen am 17.08.11

Andere Ausgaben

Erscheint auch als Druck-Ausgabe:  Critical reviews in food science and nutrition  (ISSN: 1040-8398) 

Standardnummern

ISSN: 1549-7852

OCLC-Nr.: 1368145857

Sacherschließung

DDC-Sachgruppen der ZDB: 630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin  ;  640 Hauswirtschaft 

Schlagwörter:
Lebensmittelchemie ; Zeitschrift
Physiologie ; Zeitschrift
Lebensmitteltechnologie ; Zeitschrift
Ernährung ; Zeitschrift
Erscheinungsform

Zeitschrift

Sprache
Medientyp

Online-Ausgabe

IDN

020937245

Letzte Änderung

08-03-18

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Critical reviews in food science and nutrition

Philadelphia, PA : Taylor & Francis 29.1990 -

ZDB-ID

1037504-1  

Titel

Critical reviews in food science and nutrition

Erschienen

Philadelphia, PA : Taylor & Francis

Boca Raton, Fla. : CRC Press [1990-2003]

Erscheinungsverlauf

29.1990 -

Anmerkungen

Abkürzungstitel: C R F Sci

Abkürzungstitel: Crit Rev Food Sci Nutr

28 cm

Erscheint 2018 18x, ab 2019 22x jährlich

Andere Ausgaben

Erscheint auch als Online-Ausgabe:  Critical reviews in food science and nutrition  (ISSN: 1549-7852) 

Standardnummern

ISSN: 1040-8398

OCLC-Nr.: 224511847

Sacherschließung

DDC-Sachgruppen der ZDB: 630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin  ;  640 Hauswirtschaft 

Weitere Klassifikation(en):
Systematik der TUB München (stub): CHE 500z ; LEB 200z ; MED 310z ; OEK 100z

Schlagwörter:
Lebensmittelchemie ; Zeitschrift
Physiologie ; Zeitschrift
Lebensmitteltechnologie ; Zeitschrift
Ernährung ; Zeitschrift
Lebensmittelwissenschaft ; Zeitschrift
Ernährungswissenschaft ; Zeitschrift
Erscheinungsform

Zeitschrift

Sprache
Medientyp

Druckausgabe

Erscheinungsfrequenz

unregelmäßig, sonstige ; monatlich

IDN

015697223

Letzte Änderung

03-09-22

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