Direkt zum Inhalt

Zeitschriften Datenbank

Inhalt

Neue Suche

Küche kompakt : Fachinformationsdienst für die Gemeinschaftsverpflegung

Hamburg : Behr 2011 -

Diesen Titel auf die Merkliste setzen
Optionen
ExportierenMARC21xmlJSON-LDTurtleRDF/XMLFeedback
Bestellen
Mehr Titelinformationen
ZDB-ID

2641869-1  

Titel

Küche kompakt : Fachinformationsdienst für die Gemeinschaftsverpflegung

Erschienen

Hamburg : Behr

Erscheinungsverlauf

2011,5 -

Anmerkungen

Titelzusatz früher: Fachinformationsdienst für Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung

Ersch. unregelmäßig

30 cm

Frühere/spätere Titel

Fortsetzung von:  Hotellerie & Gastronomie kompakt 

ist Beilage zu

Supplement zu: Fit im Hotel

Supplement zu:  Modernes Küchenmanagement. [2. Auflage]  (ISSN: 0942-7899) 

Supplement zu: Praxis-Handbuch für Hotellerie und Gastronomie

Supplement zu: Praxishandbuch Diät

Supplement zu:  Ernährung von Senioren und Pflegebedürftigen 

Supplement zu:  Erfolgsrezepte für die GV 

Supplement zu:  Dokumentation in Großküchen 

Supplement zu: Das Recht für Hoteliers und Gastwirte

Supplement zu: Verpflegungskonzepte für Klinik, Reha und Senioreneinrichtungen

Standardnummern

OCLC-Nr.: 770722424

Sacherschließung

DDC-Sachgruppen der ZDB: 640 Hauswirtschaft 

Dewey-Dezimalklassifikation: 647.95068

Schlagwörter:
Gaststättengewerbe ; Gemeinschaftsverpflegung ; Management ; Zeitschrift
Erscheinungsform

Zeitschrift

Sprache

Deutsch 

Erscheinungsland

Deutschland 

Medientyp

Druckausgabe

Erscheinungsfrequenz

unregelmäßig, sonstige

Bestandserhaltung und Archivierung

Archivierung/Langzeitarchivierung gewährleistet ; Kontext:  Pflichtexemplar Hamburg ; Bestandsführende Institution:  Hamburg SUB 

IDN

1017959250

Letzte Änderung

01-06-23

SchließenxKostenpflichtige Dokumentlieferdienste: Lieferung von Aufsatzkopien und Druckausgaben zur Ausleihe
Bitte beachten Sie: Die ZDB bietet lediglich den Link zum Bestellsystem und übernimmt keinerlei Gewähr für eine erfolgreiche Bestellung. Richten Sie Fragen bitte ausschließlich an die Auskunft Ihrer Heimatbibliothek. Bitte beachten Sie die Bedingungen der einzelnen Anbieter.

Bestand filtern

Bestand filtern
Bestand filtern

Erscheinungsjahr

Fernleihregion

Ort der Bibliothek

Titel exportieren
Schließen x
Vorschau
Sortierung
Alle Bestände anzeigen
Frankfurt/M DNB
Link zur Standortkarte mit weiterführenden Bibliotheksinformationen[HES, DE-101b]
Bestand
Signatur
Z 2008 B 1714
Bestand
2011,5 -
[Ab 2021 Einzelheftnachweis]
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Gießen Zeughausbibliothek
Link zur Standortkarte mit weiterführenden Bibliotheksinformationen[HES, DE-26-005]
Bestand
Signatur
005 Z
Standort
im Alphabet der Zeitschriftentitel
Bestand
2011,5 -
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Hamburg SUB
Link zur Standortkarte mit weiterführenden Bibliotheksinformationen[HAM, DE-18]
Bestand
Signatur
Einzelsignatur
Standort
SUB
Bestand
2011,5 -
[Ungebundene Jg.: Lesesaal-Buchausgabe Y/13760]
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Hannover TIB Erziehungswiss
Link zur Standortkarte mit weiterführenden Bibliotheksinformationen[NIE, DE-89-15]
Bestand
Signatur
Zs 2726
Standort
FBE Z
Bestand
[Bestand makuliert. - Bestand s. GVK (Link anklicken)]
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
URL
https://gvk.k10plus.de/CLK?IKT=1052&TRM=... 
Leipzig DNB
Link zur Standortkarte mit weiterführenden Bibliotheksinformationen[SAX, DE-101a]
Bestand
Signatur
Z 2008 B 1714
Bestand
2011,5 -
[Ab 2021 Einzelheftnachweis]
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Osnabrück HSB
Link zur Standortkarte mit weiterführenden Bibliotheksinformationen[NIE, DE-959]
Bestand
Signatur
RRA 80(1)/2
Standort
H
Bestand
[Supplement im Ordner zu: " Modernes Küchenmanagement"]
Fernleihe
ja, nur Papierkopie